O chá certo, no preparo certo, na dose certa.
O guia da nutricionista Cecília Müller com 20 ervas para digestão, intestino, sono e retenção, e quais delas são seguras na dieta Low FODMAP.
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Você já tomou um chá sem saber se ele fazia bem para você?
- 01Toma chá de saquinho todo dia e não sente diferença.
- 02Não sabe quanto colocar nem quanto tempo deixar em infusão.
- 03Tem medo de interação com algum medicamento que usa.
- 04Está na Low FODMAP e não sabe quais chás pode tomar.
- 05Recebe indicação de chá de todo lado, mas nenhuma explica o porquê.
O que você vai encontrar
Um chá para cada objetivo
Retenção de líquidos
Sono e ansiedade leve
Digestão
Sintomas intestinais
Como é cada ficha
Tudo o que você precisa, em uma página
Gengibre
uso adulto e infantil
- Forma de utilizar
- Infusão, 0,5 a 1 g (1 a 2 colheres de café) em 150 ml
- Posologia
- 1 xícara de chá, 2 a 4x ao dia
- Contraindicações
- Crianças menores de 6 anos, cálculos biliares, uso de anticoagulantes, irritação gástrica e hipertensão em doses altas
Selo Low FODMAP em cada chá
Baseado nos dados da Monash University.
- Seguro
- Não recomendado
- Ainda não testado
Cada ficha traz também observações e referências bibliográficas.
Preparo correto
Os 3 preparos
Decocção
Para cascas, raízes e sementes. Ferva de 10 a 20 min e depois abafe.
Infusão
Para folhas, flores e frutos. Água fervente, abafe de 5 a 10 min.
Maceração
Em água fria, de 10 a 24 h. Preserva mais as propriedades.
Bônus dentro do guia
Lista rápida de chás seguros na fase 1 da Low FODMAP
| Chá | Ação |
|---|---|
| Gengibre | Digestivo, náuseas |
| Hortelã-pimenta | Antiespasmódico |
| Capim-limão | Calmante, digestivo |
| Canela | Aromático, digestivo |
Sobre a autora
Quem preparou este guia
Sou Cecília Müller, nutricionista e farmacêutica. A dupla formação me permite olhar para os chás com cuidado: o que funciona, quanto tomar e quando evitar.
Trabalho com saúde intestinal — SII, disbiose, constipação, diarreia e intolerâncias alimentares. Atendo online, no Brasil e no exterior, e presencialmente em Canela/RS.
Nutricionista · CRN 20562
Guia de Chás
E-book em PDF, 18 páginas
- 20 ervas com ficha completa
- 4 objetivos: retenção, sono, digestão e intestino
- 3 formas de preparo explicadas
- Selo Low FODMAP em cada chá
- Dúvidas frequentes respondidas
- Lista rápida da fase 1 da Low FODMAP
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Menos que uma caixa de chá de saquinho importado.
Quero o Guia de ChásMaterial educativo. Não substitui o acompanhamento nutricional individualizado. Consulte um profissional antes de iniciar qualquer chá, especialmente se estiver gestante, amamentando ou usando medicamentos.
Dúvidas
Perguntas frequentes
Uma pausa que faz bem.
Transforme o chá em um pequeno ritual de autocuidado. Com segurança, com a erva certa e no seu tempo.
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